Tarte à la crème de noix de coco
La tarte à la crème à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. farine, 2/3 c. sucre, 1/4 c. sel, 2 c. du lait, échaudé et 3 jaunes d'oeufs légèrement battus, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez la farine, le sucre et le sel.
Ajoutez progressivement le lait.
Cuire au bain-marie jusqu'à épaississement, environ 10 minutes, en remuant constamment. Ajoutez lentement une petite quantité du mélange chaud aux jaunes d'œufs.
Incorporer au reste du mélange chaud.
Cuire 5 minutes.
Ajouter le beurre et la vanille.
Incorporer 1 tasse de noix de coco.
Verser dans une coquille cuite refroidie et tartiner le dessus de meringue.
Mettez un peu de noix de coco dessus et faites dorer la meringue.
🍷 Accords Parfaits
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