Tarte à la crème de noix de coco
La tarte à la crème à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. sucre, 3 c. fécule de maïs, 1/2 c. sel, 3 c. du lait et 3 jaunes d'œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel dans une casserole.
Incorporer progressivement le lait.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe et bout.
Faire bouillir 1 minute.
Retirer du feu.
Incorporer progressivement la moitié du mélange chaud aux jaunes d'œufs.
Incorporer ensuite au mélange chaud dans une casserole et faire bouillir encore 1 minute en remuant constamment.
🍷 Accords Parfaits
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