Pastel De Crema De Coco
El pastel de crema de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche, 1/2 c. azúcar granulada, 2 cucharadas. harina para todo uso, 2 cucharadas. maicena y 2 huevos grandes, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Escalde 1 1/2 tazas de leche a baño maría.
Combine el azúcar, la harina, la maicena y la sal.
Agrega esta mezcla de harina a la leche caliente.
Cocine hasta que espese.
Retirar del fuego; agrega la mantequilla, la vainilla y 3/4 taza de coco.
Deje que la mezcla se enfríe y luego viértala en una base para pastel horneada de 9 pulgadas.
Cubrir con merengue y el coco restante.
Hornee a 350° durante 10 a 15 minutos o hasta que el merengue se dore ligeramente.
🍷 Maridajes Perfectos
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