Tarte à la crème de noix de coco
La tarte à la crème à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 boîte de lait évaporé (14 oz), 1 tasse d'eau ou de lait ordinaire, 1/2 tasse de sucre, 1/8 cuillère à café de sel et 5 cuillères à soupe de farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Versez le lait (et l'eau ou le lait ordinaire) dans la casserole, faites chauffer jusqu'à ébullition.
Mélanger le sucre, la farine, les jaunes d'œufs, le sel vanillé, ajouter au lait chaud en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ajoutez la noix de coco. Verser dans 2 fonds de tarte cuits au four.
Pour la meringue, battre les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics.
Ajoutez 3 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à café de vanille.
Battre 2 minutes. Étaler sur la crème anglaise dans le fond de tarte.
Saupoudrer de noix de coco supplémentaire.
Faire dorer au four à 350 degrés.
🍷 Accords Parfaits
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