Kokoscremetorte
Coconut Cream Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Zucker, 1/2 TL. Salz, 4 Eigelb, leicht geschlagen, 2 EL. Vanille- oder Mandelextrakt und 1/4 c. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Zucker, Maisstärke und Salz in einem Topf verrühren.
Milch und Eigelb verrühren.
Nach und nach in die Zuckermischung einrühren. Bei mittlerer Hitze kochen.
Butter unterrühren und extrahieren.
3/4 Tasse Kokosraspeln unterrühren.
Den Rest der Kokosraspeln über die Schlagsahne des Kuchens streuen.
Den Kuchen vor dem Servieren 2 Stunden lang kalt stellen.
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