Tarte à la crème de noix de coco
La tarte à la crème à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 jaunes d'œufs légèrement battus, 2 c. lait, 1/2 c. farine, 1/4 c. sel et 2/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le sucre, la farine et le sel au bain-marie. Mélanger les jaunes d'œufs et le lait; incorporer au mélange de farine et bien mélanger.
Cuire à l'eau chaude jusqu'à épaississement, en remuant constamment. Couvrir et cuire encore 10 minutes.
Laisser refroidir légèrement et incorporer la vanille.
Verser dans le fond de tarte et réfrigérer au réfrigérateur jusqu'à consistance ferme.
Avant de servir, garnir de crème et saupoudrer de noix de coco.
🍷 Accords Parfaits
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