Gâteau à la crème de noix de coco
Le gâteau à la crème de noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1/2 c. oléo, 1 c. babeurre, 5 œufs séparés et 1 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger le shortening et l’oléo dans un grand bol à mélanger à vitesse moyenne.
Ajoutez progressivement le sucre.
Battre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les jaunes d'œufs, un à la fois.
Battez bien.
Tamisez la farine et le soda.
Ajouter progressivement au mélange en alternant avec le babeurre.
Commencez et terminez avec de la farine.
Ajoutez la noix de coco.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics fermes. Incorporer à la pâte.
Verser dans 3 moules beurrés et farinés.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes.
Refroidir et geler.
🍷 Accords Parfaits
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