À mâcher à la noix de coco
Coconut Chews est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. shortening (moitié beurre ou margarine), 3/4 c. sucre glace, 1 1/2 c. farine médaille d'or, 2 œufs et 1 c. cassonade, emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Chauffer le four à 350°.
Shortening de crème et sucre glace. Incorporer la farine.
Presser le mélange au fond d'un plat allant au four non graissé (13 x 9 x 2 pouces).
Cuire au four 12 à 15 minutes.
Mélanger le reste des ingrédients; étaler sur une couche chaude et cuite.
Cuire au four 20 minutes de plus.
Pendant qu'il est chaud, tartinez-le de glaçage orange-citron.
Refroid.
Couper en barres d'environ 3 x 1 pouce.
Donne 32 barres.
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