Kokosnuss-Schachkuchen

Coconut Chess Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, geschlagen, 1 1/2 c. Zucker, 1 Stück Margarine, geschmolzen, 1 c. Kokosnuss und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.