Pastel De Carnaval De Coco
El pastel de carnaval de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/4 c. harina tamizada, 1 1/2 c. azúcar, 2 1/2 cucharaditas. polvo de hornear de doble acción, 1 cucharadita. sal y 3/4 c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Tamice los primeros 4 ingredientes en un tazón para mezclar.
Agregue acortamiento.
Agrega la leche y la vainilla; Batir 300 golpes (2 minutos a velocidad baja, raspando el bol).
Agrega los huevos y bate durante 2 minutos a temperatura baja. Hornee a 375° durante 25 a 30 minutos.
Escarcha y espolvorea con coco rallado.
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