ココナッツキャラメル

ココナッツキャラメル

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ココナッツキャラメルは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。砂糖、3/4c。ライトコーンシロップ、1 1/2 c。ココナッツ缶 1 (3 1/2 オンス) と大さじ 2 を半分に分けます。バターやマーガリンを使用しても、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

重い鍋に砂糖、コーンシロップ、1/2カップを半分ずつ入れて混ぜます。

混合物がソフトボール段階(キャンディー温度計で230°)に達するまで、絶えずかき混ぜながら弱火で調理します。

1/2カップを半分ずつ加えます。混合物が再びソフトボールの段階に達するまで、絶えずかき混ぜながら調理します。

残りの半分と半分を追加します。混合物が再びソフトボールの段階に達するまで、絶えずかき混ぜながら調理します。

混合物を火から下ろします。ココナッツ、バター、バニラを加えます。バターが溶けるまでかき混ぜます。

油を塗った8 x 4 x 2 5/8インチのパン型に注ぎます。冷めるまで放置します。

キャンディを大理石の板かワックスを塗った紙の上に置きます。

1インチの正方形に切ります。

一晩放置します。

個別にラップに包みます。

収率:

約32個(1インチ)。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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