Pastel De Caramelo De Coco
El pastel de caramelo de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 7 oz. coco, 1/2 c. nueces picadas, 1 (8 oz) de queso crema, ablandado y 1 (14 oz) lata de leche condensada marca Eagle, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Derrita la mantequilla.
Agrega el coco y las nueces.
Cocine hasta que estén doradas, revolviendo con frecuencia.
Combine el queso crema y la leche.
Batir hasta que quede suave.
Incorpora la cobertura batida.
Coloque una capa de 1/4 de la mezcla de queso crema en cada base de pastel horneada.
Rocíe 1/4 de cobertura de caramelo y la mezcla de coco.
Repita las capas con los ingredientes restantes.
Cubrir. Congele hasta que esté firme.
Deje reposar el pastel congelado 5 minutos antes de servir.
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