Pastel De Coco Y Caramelo
El pastel de coco y caramelo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla o margarina, 1 paquete (7 oz.) coco en hojuelas, no del tipo congelado, 1/2 c. nueces pecanas picadas, 1 paquete (8 oz.) queso crema, ablandado y 1 (14 oz.) de leche marca águila, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Derrita la mantequilla en una sartén grande.
Agrega el coco y las nueces picadas.
Cocine hasta que estén doradas, revolviendo con frecuencia.
Dejar enfriar.
Combine el queso crema y la leche Eagle Brand.
Batir hasta que quede suave.
Incorporar Cool Whip.
Coloque 1/4 de la mezcla de queso crema en cada capa de masa enfriada.
Rocíe 1/4 de la cobertura de caramelo sobre cada pastel.
Espolvorea 1/4 de la mezcla de coco de manera uniforme sobre cada pastel.
Repita las capas con los ingredientes restantes asegurándose de terminar con la mezcla de coco encima.
Cubra y congele hasta que esté firme.
Deje reposar el pastel congelado a temperatura ambiente durante 5 minutos antes de cortarlo.
Cortar trozos pequeños, muy ricos, pero muy deliciosos.
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