Kokos-Karamell-Dessert
Kokos-Karamell-Dessert ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. selbstaufgehendes Mehl, 3/4 c. gehackte Pekannüsse, 3/4 c. Kokosnuss, 1 (14 oz.) Dose gesüßte Kondensmilch und 1 (12 1/4 oz.) Glas Karamellsauce, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Die ersten drei Zutaten vermischen und in eine 23 x 33 cm große Pfanne drücken, leicht bräunen.
Vollständig abkühlen lassen.
1/4 Tasse Butter schmelzen.
Kokosnuss und 1/2 Tasse gehackte Pekannüsse hinzufügen.
Bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren kochen, bis die Kokosnuss goldbraun ist.
Vollständig abkühlen lassen.
Frischkäse und Kondensmilch mischen und mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren.
Den geschlagenen Belag unterheben.
Jeweils 1/3 der Sahnemischung, der Karamellsauce und der Kokosnussmischung über die Kruste schichten.
Vorgang zweimal wiederholen.
Abdecken und einfrieren, bis es fest ist.
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