Bonbons à la noix de coco Malaisie
Coconut Candy Malaysia est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. noix de coco fraîchement moulue, 3 c. sucre, 2 c. beurre ou oléo, 1 c. lait évaporé et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettre tous les ingrédients sauf la vanille dans une casserole.
Cuire à feu doux en mélangeant bien jusqu'à ce que le point d'ébullition soit atteint et que le sucre soit fondu.
Continuez à mélanger pour éviter de brûler.
Réduire le feu lorsqu'il est épais ; poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le mélange soit épais et laisse les côtés de la poêle former une boule.
Ajouter la vanille; bien mélanger.
Transférer dans une assiette beurrée de 10 pouces sans appuyer.
Coupez encore chaud, mais ne séparez pas.
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