Fudge aux bonbons à la noix de coco
Coconut Candy Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. noix de coco râpée, 1/3 c. purée de pommes de terre froide, 1 c. de beurre ou de margarine (molle), 2 c. sucre en poudre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez les pommes de terre et le sucre.
Ajouter la margarine ramollie, la noix de coco, la vanille et le sel.
Bien mélanger.
Presser dans un moule graissé ou beurré pour que le bonbon ait environ 1 pouce d'épaisseur.
Faire fondre le chocolat et verser sur les bonbons lorsqu'ils sont fermes.
Couper en carrés; ça a le goût des barres chocolatées Mounds.
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