Pastel De Coco Con Relleno De Crema Agria

Mezcle la mezcla para pastel según las instrucciones y agregue 2 huevos enteros. Hornee en 2 capas.

Cuando esté frío, divida las capas con un cuchillo o hilo, formando 4 capas.

Mezcle el coco, la crema agria y el azúcar. (Guarde suficiente coco para cubrir la parte superior y los lados del pastel).

Si es posible, mezcle el coco y la crema agria con el azúcar el día antes de hornear el pastel.

Una vez que el pastel se haya enfriado y cortado, esparza la mezcla de coco en cada capa.

Apile las capas, usando palillos para mantenerlas en su lugar, luego extienda la parte superior y los lados del pastel con la cobertura batida y espolvoree con coco.

Refrigere 2 días antes de servir para mejorar el sabor.