Pastel De Coco
El pastel de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 1 1/2 c. azúcar, 1/3 c. más 3 cucharadas. manteca vegetal, 1 c. leche y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Tamizar juntos la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
Agrega la manteca vegetal, la leche, la vainilla y bate durante 2 minutos a velocidad media. Agrega el huevo y bate otros 2 minutos.
Vierta en 3 moldes para pasteles (8 pulgadas) engrasados y enharinados.
Cocine en el horno a 350° hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 30 minutos.
Unte las capas, los lados y la parte superior del pastel caliente con glaseado cocido.
Cubrir con coco.
🍷 Maridajes Perfectos
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