Kokoskuchen

Kokoskuchen

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Kokosnusskuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schachtel Duncan-Hines-Kuchenmischung, 1 (16 oz.) oder 8 oz. Sauerrahm, 1 (12 oz.) Pkg. gefrorene Kokosnuss, 2 c. Zucker und 1 mittelgroßer, kalter Schlagsahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Sauerrahm, Kokosnuss und Zucker vermischen und über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.

Am nächsten Tag die Kuchenmischung wie auf der Packung angegeben zubereiten und 2 Schichten daraus machen.

Nach dem Abkühlen jede Schicht in zwei Hälften teilen.

1 Tasse Sauerrahm-Kokos-Mischung beiseite stellen.

Den Rest auf jede Tortenschicht geben, mit Ausnahme der Seiten und der oberen Schicht.

Die Sauerrahm-Kokos-Mischung mit dem Cool Whip vermischen und auf den Seiten und der Oberseite des Kuchens verteilen.

Kühlen.

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