Budín de pan de coco
El pudín de pan de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra pequeña de pan blanco, 1/4 c. coco, 1 lata grande de leche evaporada, 1 1/2 c. azúcar y 5 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Forre un molde bien untado con mantequilla con rebanadas de pan blanco cortadas en cuartos.
Unte el coco encima del pan.
Mezclar con una cuchara la leche, el azúcar, los huevos y la vainilla.
Vierta lo suficiente para remojar el pan, luego coloque capas de pan y leche hasta que estén cocidas.
Cubra con margarina.
Espolvorea con azúcar, panela, canela, nueces, pasas y coco.
Hornee a 350° hasta que se dore.
Esta es una buena forma de utilizar galletas, panecillos y pan viejos.
🍷 Maridajes Perfectos
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