Kokosbrotpudding
Kokosbrotpudding ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Laib Weißbrot, 1/4 c. Kokosnuss, 1 große Dose Kondensmilch, 1 1/2 c. Zucker und 5 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine gut gebutterte Pfanne mit in Viertel geschnittenen Weißbrotscheiben auslegen.
Kokosnuss auf dem Brot verteilen.
Milch, Zucker, Eier und Vanille mit einem Löffel verrühren.
Löffeln Sie so viel, dass das Brot eingeweicht wird, und schichten Sie dann Brot und Milch darüber, bis alles fertig ist.
Mit Margarine belegen.
Mit Zucker, braunem Zucker, Zimt, Nüssen, Rosinen und Kokosnuss bestreuen.
Bei 350° backen, bis es braun ist.
So lassen sich alte Kekse, Brötchen und Brot gut verwerten.
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