Pastel De Coco Y Nueces Negras

Mezclar el azúcar, los huevos y el aceite.

Tamizar juntos la harina, la sal, la soda y la levadura en polvo.

Agregue la mezcla de harina alternativamente con suero de leche.

Licue bien y agregue el coco, las nueces y el extracto de coco. Licue bien y vierta en un molde Bundt bien engrasado y enharinado.

Hornear a 325° aproximadamente 65 minutos.

Cinco minutos antes de que el pastel esté listo, prepare la siguiente salsa.