Glaseado de coco y nueces
El glaseado de coco y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. leche evaporada, 1 c. azúcar, 3 yemas de huevo, 1/2 c. mantequilla u oleo y 1 cdta. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combina todos los ingredientes.
Cocine y revuelva a fuego medio hasta que espese, aproximadamente 12 minutos. Agrega el coco y las nueces.
Batir hasta que espese lo suficiente como para esparcirlo.
Rinde 2 1/2 tazas y suficiente para glasear un pastel de chocolate alemán.
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