Bisous au cacao
Cocoa Kisses est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 52 minutes environ. Réalisé avec des blancs d'œufs (à température ambiante), . crème de tartre, c. sucre et . cacao non sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 275°.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajouter la crème de tartre et battre jusqu'à formation de pics mous.
Incorporer progressivement le sucre, quelques cuillères à soupe à la fois.
Battre jusqu'à consistance ferme.
Incorporer le cacao.
Vaporiser une plaque à pâtisserie d’un spray végétal antiadhésif. Déposer la pâte par cuillère à café rase sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four 18 à 20 minutes.
Laisser refroidir avant de retirer de la plaque à pâtisserie.
Conserver dans un contenant hermétique.
Donne 8 douzaines de biscuits.
Par cookie : calories-9, matières grasses-O grammes, sodium-2 milligrammes, cholestérol-0 milligrammes.
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