Bisous au cacao
Cocoa Kisses est un dîner facile. Fabriqué avec 3 blancs d'œufs (à température ambiante), 1/2 c. crème de tartre, 1 c. sucre et 2 c. cacao non sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 275°.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajouter la crème de tartre et battre jusqu'à formation de pics mous.
Incorporer progressivement le sucre, quelques cuillères à soupe à la fois.
Battre jusqu'à consistance ferme.
Incorporer le cacao.
Vaporiser une plaque à pâtisserie d’un spray végétal antiadhésif. Déposer la pâte par cuillère à café rase sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four 18 à 20 minutes.
Laisser refroidir avant de retirer de la plaque à pâtisserie.
Conserver dans un contenant hermétique.
Donne 8 douzaines de biscuits.
Par cookie : calories-9, matières grasses-O grammes, sodium-2 milligrammes, cholestérol-0 milligrammes.
🍷 Accords Parfaits
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