Fondant au cacao
Cocoa Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 1/2 bâton de beurre, 1 c. vanille, 2/3 c. de cacao et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mettre dans une marmite, le sucre, le cacao et le sel.
Mélangez bien, puis ajoutez le lait. Cuire à feu moyen jusqu'à ébullition.
Baissez le feu mais essayez de le maintenir à ébullition (faible ébullition).
Cuire 45 minutes.
Attention, ça va brûler, ajoutez ensuite le beurre et la vanille.
Cuire le reste 15 ou 20 minutes jusqu'à ce que du fudge commence à se former sur le côté du moule.
Verser dans un moule ou un moule à gâteau de 13 x 9 pouces.
Laisser refroidir au réfrigérateur.
Coupez avant qu'il ne durcisse.
🍷 Accords Parfaits
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