Tarte À La Crème De Cacao
La tarte à la crème au cacao est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. cacao, 1 1/4 c. sucre, 1/3 c. fécule de maïs, 1/4 c. sel et 3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une casserole moyenne, mélanger le cacao, le sucre, la fécule de maïs et le sel.
Ajouter progressivement le lait aux ingrédients secs, en remuant jusqu'à consistance lisse.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange bout.
Faire bouillir 1 minute.
Retirer du feu; incorporer la margarine et la vanille.
Verser dans la croûte à tarte cuite.
Presser délicatement la pellicule plastique directement sur la garniture à tarte.
Cool; réfrigérer 6 à 8 heures.
Garnir de crème fouettée.
Réfrigérer les restes de tarte.
Donne 6 à 8 portions.
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