झींगा के लिए कॉकटेल सॉस
झींगा के लिए कॉकटेल सॉस एक मामूली आसान रात्रिभोज है। 1 (12 औंस) बोतल चिली सॉस से बना, ठंडा, 4 से 6 औंस। केचप (हेन्ज़ हॉट केचप बढ़िया है!), 1 जार क्रीम-स्टाइल हॉर्सरैडिश, ठंडा, 1 से 2 नींबू, वेजेज में कटे हुए और 1 से 2 डंठल अजवाइन, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
सॉस बनाएं
चिली सॉस, केचप और हॉर्सरैडिश को स्वाद के लिए कम से कम 1 बड़ा चम्मच मिलाएं।
जब तक आपको "ज़िप!" की सही मात्रा न मिल जाए तब तक हॉर्सरैडिश मिलाते रहें!
लगभग 1/6 नींबू का रस मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं और कई घंटों तक ठंडा करें।
अजवाइन और हरी प्याज को बारीक काट लें.
कुरकुरा होने के लिए रेफ्रिजरेटर में अलग से स्टोर करें।
परोसने के लिए तैयार होने पर, कॉकटेल ग्लास या वाइन ग्लास में बे झींगा भरें। (आपको जितनी झींगा की आवश्यकता होगी वह आपके सर्विंग ग्लास के आकार पर निर्भर करेगा।)
झींगा पर थोड़ी सी अजवाइन और हरा प्याज छिड़कें।
ऊपर से कॉकटेल सॉस डालें।
नींबू का रस डालें और नींबू के टुकड़े से गार्निश करें।
मेज पर अतिरिक्त सॉस पेश करें।
बड़े (छीलकर खाने योग्य) झींगा के लिए डिप के रूप में अजवाइन और प्याज का उपयोग न करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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