Boulettes de viande cocktail (à faire à l'avance)
Les boulettes de viande cocktail (Do Ahead) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1/2 c. chapelure sèche, 1/3 c. oignon émincé, 1/2 c. du lait et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le bœuf haché, la chapelure, l'oignon, le lait, l'œuf, le sel, le poivre et la sauce Worcestershire.
Façonner en boules de 1 pouce. Faire fondre le shortening dans une grande poêle et faire dorer les boulettes de viande.
Retirez les boulettes de viande de la poêle et versez le gras.
Chauffer la sauce chili et la gelée dans une poêle en remuant constamment jusqu'à ce que la gelée soit fondue.
Ajouter les boulettes de viande et remuer jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
Laisser mijoter à découvert pendant 30 minutes.
Cela fait 5 douzaines.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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