"Pastel de zapatero"
El "Cobbler Pie" es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de margarina, 1 c. harina con levadura, 1 c. azúcar, 1 c. leche y 3 c. duraznos frescos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Derrita la margarina en un molde para hornear de 11 x 13 pulgadas de profundidad.
Batir la harina, el azúcar y la leche.
Vierta sobre la margarina en la sartén.
Calienta los duraznos frescos con agua hasta que burbujeen.
Vierta sobre la mezcla en el molde.
¡No revuelvas!
Hornee en el horno a 350° hasta que se dore ligeramente por encima, aproximadamente de 35 a 40 minutos.
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