Zapatero
Cobbler es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de margarina, 3/4 c. harina, sal, 2 c. azúcar y 2 c. duraznos u otras frutas, frescas o enlatadas y escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezcla la fruta con 1 taza de azúcar.
Derrita la mantequilla en el plato donde horneará el zapatero.
Licue la taza restante de azúcar, harina, polvo para hornear, sal y leche.
Vierta sobre la mantequilla derretida.
¡No revuelvas! Ponle fruta encima.
Hornear 1 hora a 350°.
La masa sube durante el horneado.
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