Cordonnier
Cobbler est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1/4 c. sucre, 4 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 2 c. farine pour épaissir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger et tamiser les ingrédients secs ; couper en shortening. Battre l'œuf; ajouter au lait. Bien mélanger. Placer les fruits au fond du moule.
Déposez des cuillerées de pâte sur les fruits jusqu'à ce que ceux-ci soient recouverts.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée.
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