Paniermischung für Hähnchen- oder Schweinekoteletts
Paniermischung für Hähnchen- oder Schweinekoteletts ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. feine, trockene Semmelbrösel (am besten Vollkornbrot), 2 EL. trockene Zwiebelmischung, 1/2 TL. Salz, 1/2 TL. Pfeffer und 1/2 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Backofen auf 325° vorheizen.
Fleischstücke bestreichen.
Legen Sie die panierten Fleischstücke in eine offene, flache Pfanne.
Alle Stücke können mit Butter oder Margarine beträufelt oder pur gebacken werden, um Fett zu reduzieren.
Ohne Deckel etwa 1 bis 1 1/2 Stunden backen, je nach Dicke des Fleisches.
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