لفائف الخميرة البرسيم
تعتبر Cloverleaf Yeast Rolls وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 خميرة كعك، 2 ج. الماء الدافئ، 1/2 ج. سكر 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح وبيضتان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخلطي البيض والسكر والملح.
نكسر الخميرة إلى قطع صغيرة ونضيف لها الماء الدافئ.
امزج كل شيء معًا وأضف السمن المذاب (المبرد).
أضيفي الدقيق تدريجياً واخلطي جيداً.
تشكل العجينة على شكل كرة مستديرة وتترك في وعاء مدهون بالزيت لمدة 10 دقائق.
اعمل لأسفل واترك الرفع يتضاعف لمدة ساعة واحدة تقريبًا.
قم بتقطيع ما يكفي من العجين لصنع 3 كرات تتناسب مع أقسام قالب المافن.
تدحرج الكرات في السمن المذاب.
ضعي 3 كرات في كل قسم من قالب المافن المدهون بالزبدة.
دعها ترفع وتخبز على حرارة 450 درجة لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
تصنع 24 لفة من أوراق البرسيم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً