बादल की रोटी

बादल की रोटी

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क्लाउड ब्रेड एक आसान डिनर है। अंडे, टैटार की क्रीम और क्रीम चीज़ से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

ओवन को 300°F (150°C) पर पहले से गरम कर लें।

अंडे को दो कटोरे में अलग कर लें.

अंडे की सफेदी में टैटार की क्रीम मिलाएं और कड़ी चोटियों में फेंटें।

जर्दी में क्रीम चीज़ या दही डालें और मिश्रित होने तक मिलाएँ।

अंडे की सफेदी के आधे भाग को जर्दी में तब तक मिलाएँ जब तक वह पूरी तरह मिश्रित न हो जाए। बाकी जोड़ें और शामिल होने तक फिर से मोड़ें।

बेकिंग शीट पर चर्मपत्र बिछाएं और मिश्रण की छह बूंदें ट्रे पर रखें।

एक स्पैटुला से गोलों को लगभग ½ इंच (1 सेमी) मोटा फैलाएं।

30 मिनट तक या सुनहरा होने तक बेक करें।

कम से कम 1 घंटे तक ठंडा होने दें।

आनंद लेना!

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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