Enchiladas de chile verde de Claudia
Las enchiladas de chile verde de Claudia son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 a 12 tortillas, 3 c. queso cheddar fuerte, 1 cebolla pequeña (opcional), 1 lata de salsa de enchiladas verdes el paso y 1 lata pequeña de chiles verdes picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Salsa para enchiladas, agua (suficiente para enjuagar la lata) y jugo de chiles verdes en una cacerola (lo suficientemente grande como para contener una tortilla plana). Mientras tanto, sofreír la carne y quitarle la grasa.
Agregue ajo, chile en polvo, sal y pimienta a la carne.
Prepare el resto de los ingredientes y engrase una fuente para horno grande.
Sumerja las tortillas en 1/4 de pulgada de aceite caliente.
Freír rápidamente por ambos lados (no dejar que quede crujiente). Poner en salsa.
Colóquelo en un plato para servir.
En la tortilla mediana, coloque el queso y los chiles verdes.
La tortilla termina hacia abajo. Cubra con la salsa restante, el queso y los chiles verdes.
Hornee en horno a 300° durante 30 minutos o en el microondas.
🍷 Maridajes Perfectos
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