Pudim de Arroz Clássico Minute®

Name: Pudim de Arroz Clássico Minute®
Yield: 4
Ingredients: 3 cups leite; 1 cup Arroz Branco Minute®, cru; 1/4 cup açúcar; 1/4 cup passas; 1/4 teaspoon sal; 2 ovos grandes; 1 teaspoon baunilha; 1 teaspoon canela em pó

👥 4 porções 👁️ 5 visualizações

Aqui está a nossa receita de arroz doce favorita e mais pedida! Todos vão querer provar esta sobremesa clássica no jantar!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pudim #Jantar

📊 Resumo

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

3 cups leite

1 cup Arroz Branco Minute®, cru

1/4 cup açúcar

1/4 cup passas

1/4 teaspoon sal

2 ovos grandes

1 teaspoon baunilha

1 teaspoon canela em pó

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 311

% Valor Diário*

Gordura total 6.1g 8%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 259mg 11%

Carboidratos totais 52.5g 19%

Fibra alimentar 0.7g 3%

Açúcares totais 27.5g

Proteína 12g 24%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture o leite, o arroz, o açúcar, as passas e o sal em uma panela média.

Deixe ferver, mexendo sempre.

Reduza o fogo para médio-baixo; cozinhe por 6 minutos, mexendo ocasionalmente.

Bata levemente os ovos e a baunilha em uma tigela pequena.

Misture uma pequena quantidade da mistura quente aos ovos.

Mexendo sempre, despeje lentamente a mistura de ovos de volta na mistura quente.

Mexendo sempre, cozinhe em fogo baixo por 1 minuto até engrossar.

Retire do fogo.

Deixe descansar por 30 minutos.

Se desejar, polvilhe com canela.

Guarde o pudim restante na geladeira.