Name: Классический мясной рулет
Ingredients: 1 1/2 lb. 95% нежирного говяжьего фарша; 1 c. мелко нарезанные свежие грибы; 1/2 c. мелко нарезанный лук; 1/3 c. мелко нарезанный сельдерей (включая листья); 2 tsp. измельченный чеснок; 3/4 c. старомодные овсяные хлопья; 1/4 c. обезжиренный заменитель яиц или 2 яичных белка; 1/2 tsp. молотый черный перец; 1 tbsp. Дижонская горчица; 1 tbsp. Вустерширский соус; 1/2 c. коктейль из овощного сока (например, V-8); 1/2 c. кетчуп или соус чили

Классический мясной рулет

👁️ 13 просмотров

Классический мясной рулет – умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта 95% постного говяжьего фарша, 1 гр. мелко нарезанные свежие грибы, 1/2 ст. мелко нарезанный лук, 1/3 ст. мелко нарезанного сельдерея (включая листья) и 2 ч. л. измельченный чеснок, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте все ингредиенты, кроме кетчупа или соуса чили, в большой миске и хорошо перемешайте.

Смажьте форму для мясного рулета размером 9 x 5 дюймов кулинарным спреем с антипригарным покрытием и вдавите смесь в форму, чтобы сформировать буханку.

Выпекать при температуре 350° 30 минут.

Намажьте верх буханки кетчупом или соусом чили и запекайте еще 35 минут или до тех пор, пока мясо внутри не перестанет быть розовым, а термометр мгновенного считывания, вставленный в центр буханки, не покажет 160°. Достаньте буханку из духовки и дайте постоять 10 минут, прежде чем нарезать и подавать.

💬 Комментарии