Pastel de carne clásico

Reserva 1/4 taza de salsa de tomate.

Combine la carne molida, el resto de la salsa de tomate, el pan rallado, el huevo, la cebolla, la salsa inglesa, el ajo, la sal y la pimienta, mezclando bien.

Forme un molde para pan de 8 x 4 1/2 pulgadas con la mezcla de carne.

Colóquelo sobre una rejilla en una fuente para hornear abierta. Combine el azúcar moreno y la mostaza y mezcle con la salsa de tomate reservada.

Distribuir sobre la parte superior del pan.

Hornee a 350° durante 1 hora.

Rinde 6 porciones.