Klassische Lasagne
Klassische Lasagne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, 4 EL. Olivenöl, 1 (1 Pfund 12 oz.) Dose Tomaten und 2 (6 oz.) Dosen Tomatenmark, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Zwiebel und Knoblauch in einem Topf in 2 EL Öl anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Tomaten, Tomatenmark, 1/2 Tasse Wasser, 1/2 Teelöffel Salz, Kräuter und rote Paprika hinzufügen.
Zugedeckt 1 Stunde köcheln lassen.
Rindfleisch, Schweinefleisch, Petersilie, Eier, Semmelbrösel, 2 Esslöffel Parmesankäse, Pfeffer und 1/2 Teelöffel Salz vermischen.
Zu 1/2-Zoll-Fleischbällchen formen.
Im restlichen Öl anbraten, bis es braun ist. zur Soße hinzufügen.
15 Minuten köcheln lassen.
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