Rollitos de cena clásicos

En un tazón grande combine 1 1/2 tazas de harina, azúcar, levadura sin disolver y sal.

Agregue gradualmente la leche, el agua y la mantequilla a los ingredientes secos.

Batir 2 minutos a velocidad media.

Agrega el huevo y 1/2 taza de harina, bate durante 2 minutos a velocidad más alta, raspando el tazón de vez en cuando. Con una cuchara agregue suficiente harina para hacer una masa suave.

Cubra bien y deje reposar de 2 a 4 horas.

Golpee la masa y colóquela sobre una tabla ligeramente enharinada.

Dale la forma que desees y colócala en el molde.

Cubra y deje crecer hasta que duplique su volumen, aproximadamente 40 minutos.

Hornee en horno a 375° de 15 a 20 minutos o hasta que se dore.