经典古巴风格的皮卡迪罗

经典古巴风格的皮卡迪罗

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 20 min 👥 4 人份 👁️ 6 次浏览

这是古巴的经典碎牛肉食谱,通常与白米饭一起食用。它也可以用作炸玉米饼或肉馅卷饼的馅料。配上炒熟的车前草,味道鲜美。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在煎锅中用中火加热橄榄油;在热油中煮并搅拌大蒜、洋葱和青椒,直至变软,持续 5 至 7 分钟。

将碎牛肉放入煎锅中;煮7到10分钟,搅拌直至完全变成棕色。

将橄榄、葡萄干、刺山柑、番茄酱、sazon 调味料、小茴香、糖和盐加入碎牛肉混合物中搅拌。

盖上煎锅,将火调至小火,煮 5 至 10 分钟,直至混合物完全加热。

🍷 完美搭配

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