Crema De Maíz Clásica Gratinada
La clásica crema de maíz gratinada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de maíz en grano congelado, 12 oz. crema para batir, 1 1/2 cucharada. mantequilla derretida, 1 1/2 cucharada. harina y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine el maíz, la crema, la sal, el azúcar y la pimienta blanca en una olla y deje hervir.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Haga roux con mantequilla y harina.
Agréguelo al maíz.
Mezclar y retirar del fuego.
Transfiera la mezcla de maíz a la cazuela.
Espolvoree con queso parmesano y dore a la parrilla.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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