Quatre-quarts à la crème classique (ce gâteau a une saveur riche et une texture veloutée)
Le quatre-quarts à la crème classique (ce gâteau a une saveur riche et une texture veloutée) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. (2 bâtonnets) de beurre ramolli, 3 c. sucre, 6 œufs, 1 c. vanille et 3 c. farine tout usage, tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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NE PAS préchauffer le four.
Beurrer et fariner un moule tubulaire de 10 pouces.
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre au batteur jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer la vanille.
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