Truffes au chocolat classiques
Les truffes au chocolat classiques sont un dîner facile. Fabriqué avec 9 onces. chocolat au lait haché et 3/4 c. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mettre la crème dans une petite casserole à feu moyen.
Porter à ébullition en remuant constamment avec une cuillère en bois.
Dès que la crème atteint le point d'ébullition, retirez du feu, ajoutez le chocolat haché et couvrez la casserole.
Laisser couvert pendant trois minutes pour permettre au chocolat de fondre.
Remuer le mélange jusqu'à ce qu'il soit parfaitement homogène et lisse.
Réfrigérer 30 minutes pour refroidir et durcir.
Déposer par cuillerée sur une plaque à biscuits tapissée de papier ciré et réfrigérer pendant une heure ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Former des boules et tremper dans le chocolat.
🍷 Accords Parfaits
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