البطاطا الحلوة المسكرة الكلاسيكية

Name: البطاطا الحلوة المسكرة الكلاسيكية
Prep time: 15 min
Cook time: 95 min
Yield: 8
Ingredients: 6 البطاطا الحلوة ذات اللحم الأصفر; 1/2 cup سمنة; 1 cup معبأة السكر البني; 1/2 cup ماء; 1 teaspoon ملح

⏱️ جاهز في 1h 50m 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 1h 35m 👥 8 حصص 👁️ 20 مشاهدة

هذه هي وصفة البطاطا الحلوة الكلاسيكية التي تقدمها جدتي كل عام في عيد الشكر وعيد الميلاد. إنه أمر بسيط للغاية، ولكن في كل مرة أجعله يهتف الناس ويطلبون الوصفة. بسيطة بشكل محرج ولذيذ جدا!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#غداء

📊 نظرة سريعة

التحضير 15 min

الطهي 1h 35m

الحصص 8

الصعوبة Easy

🛒 المكونات

6 البطاطا الحلوة ذات اللحم الأصفر

1/2 cup سمنة

1 cup معبأة السكر البني

1/2 cup ماء

1 teaspoon ملح

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 8

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 294

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 11.7g 15%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 415mg 18%

إجمالي الكربوهيدرات 47.2g 17%

الألياف الغذائية 3.2g 11%

إجمالي السكريات 33g

البروتين 2.1g 4%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

ضعي البطاطا الحلوة الكاملة في قدر بخاري فوق بضع بوصات من الماء المغلي، ثم غطيها.

طهي حتى تصبح طرية، حوالي 30 دقيقة.

يصفى ويبرد.

قشري البطاطا الحلوة، وقطعيها بالطول إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة.

ضعيها في طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة.

في قدر صغير على نار متوسطة، تذوب الزبدة والسكر البني والماء والملح.

عندما تغلي الصلصة ويذوب السكر، اسكبيها فوق البطاطس.

اخبزيها في فرن محمى لمدة ساعة، مع دهن البطاطس الحلوة أحيانًا بصلصة السكر البني.