Tarte au chocolat de Clara Mae
La tarte au chocolat de Clara Mae est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 fond de tarte cuit au four, 1 1/2 c. sucre, 6 c. farine, 6 c. de cacao et 3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez le sucre, la farine, le cacao, le lait et le sel.
Cuire 3 minutes. Retirer du feu; ajouter les jaunes et la margarine.
Remettre sur le feu et cuire jusqu'à ce que le mélange se sépare lorsque la cuillère y est coupée.
Ajouter la vanille.
Verser dans le fond de tarte cuit.
Battre les blancs d'œufs et le sucre et étaler dessus.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que la meringue soit dorée.
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