Molho de amêijoas para aletria
Clam Sauce For Vermicelli é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas rasas de amêijoas (1 picada e 1 picada), 1 colher de sopa. salsa seca, 1/4 xícara. manteiga, 1/4 xícara. azeite e 1 colher de chá. tempero de ervas italianas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Em uma panela, misture todos os ingredientes.
(Não escorra as amêijoas.) Aqueça suavemente até ficar bem quente, mas não ferva (deixa as amêijoas duras). Faz molho suficiente para 8 onças de aletria preparada.
Passe queijo extra na hora de servir.
Sirva com uma salada simples e fatias de pão francês torradas e com manteiga.
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