Sauce aux palourdes
La sauce aux palourdes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. jus de palourde, 1/4 c. concentré de tomate, 1/2 c. poivre noir, sel au goût et 1 lb de palourdes hachées en conserve égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Dans une casserole, mélanger le céleri, le jus de palourde, le concentré de tomate, le sel et le poivre.
Laisser mijoter 30 minutes ; ajouter de l'eau si c'est trop épais.
Incorporer les palourdes, la ciboulette, le persil et l'origan.
Laisser mijoter 10 minutes.
Servir sur des linguines cuites.
🍷 Accords Parfaits
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