Tarte aux palourdes
La tarte aux palourdes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. palourdes, hachées finement, 1/4 c. jus de palourde, 1 cuillère à soupe. de beurre fondu, 1 oignon coupé en dés et 1/2 c. chapelure de craquelins, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre le beurre dans une poêle; ajouter les palourdes et le reste des ingrédients. Laisser mijoter 15 minutes.
Placer dans une assiette à tarte profonde; couvrir de croûte à tarte.
A 350° jusqu'à coloration dorée.
Pour 4 personnes.
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